Lammekrone som hel steg

120,00 DKK300,00 DKK

Noget af det bedste kød fra et lam er lammekronen. Det er perfekt til at blive tilberedt med rosa-farven som resultat eller lettere gennemstegte (så du undgår kødet bliver tørt, men holder sin saftige og lækre smag). En lammekrone er rygstykket på et lam, som man skærer siderne af ribbene på. Deler man lammekronen mellem ribbene, svarer udskæringen stort set til samme som Côte du Boeuf på en ko.

Alt vores lam stammer fra danske fritgående lam.

Ryd
lammekrone-som-steg-halal
Lammekrone som hel steg
Varenummer (SKU): N/A Kategori: