Oksemørbrad

Opskrifter med kød (5)

Oksemørbrad

Ingredienser:

Sådan gør du:

  1. bind mørbraden med madlavningssnor. Snør snoren rundt om hele mørbraden.
  2. varm en pande, og kom lidt olie på.
  3. brun mørbraden på alle sider.
  4. kom mørbraden i et ovnfast fad.
  5. sæt den i ovnen ved 200 grader i ca. 30-40 minutter eller indtil den når 60 graders kernetemperatur.
  6. lad den trække i 15 minutter før skæring.
  7. serveres evt. med flødekartofler, og en god salat.