Ingredienser: – T-bone steak  – 3 pillede fed hvidløg – Frisk timian– Salt og peber – Olie – Smør Fremgangsmetode:  Bøffen skal have stuetemperatur inden stegning. Tag den ud af køleskabet cirka en time inden.  Varm panden op uden fedtstof. Skru op på højeste varme.  Tilføje lidt (3 spsk olie) på panden og vent til olien bliver varm.   Steg … Læs resten af T-bone steak opskrift