Opskrifter fra de varme lande

-Opskrifter med kød eller kylling & andet fra slagteren

Opskrifter

Malfuf / hvidkålsruller opskrift lammebov med ben

 Malfuf / hvidkålsruller  Ingredienser:  Opskrift:  1. Skær roden af hvidkålen og kog hvidkålen i [...]

Opskrifter

And opskrift

Ingredienser:  – ca. 3 kg and – 2 æbler – 1 løg – 200 gram svesker – salt og [...]

Opskrifter

Kyllingekråser

Ingredienser:  – 1 kg kyllingekråser – 2 stk. løg  – 3 fed hvidløg  – salt [...]

Opskrifter

Kyllingelever opskrift 

Ingredienser:  – 1 kg kyllingelever  – 2 stk. løg  – 3 fed hvidløg  – salt [...]

Opskrifter

Kalvelever opskrift 

Ingredienser:  – 1 kg kalvelever – 2 stk. løg  – 3 fed hvidløg  – salt [...]

Opskrifter

Kalveklump til gryderet couscous opskrift 

Ingredienser:  – 1 kg skåret kalveklump  – 500 gram couscous  – 2 stk. løg  – [...]

Opskrifter

Stangbønner opskrift tykkam uden ben (beef Chuck) 

Ingredienser:   – 1/2 kg tykkam – 1 kg stangbønner  – salt og peber  – 1/2 [...]

Opskrifter

Grillet majskylling opskrift 

Ingredienser:  – 1 majskylling  – Salt og peber  – 1 tsk paprika  – 4 spsk [...]

Opskrifter

Lammekroner opskrift 

Ingredienser:  – 2 lammekroner  – Frisk rosmarin  – 4 fed hvidløg  – Salt og peber  [...]

Opskrifter

Lammeribben lammeribs fyldte vinblade 

Ingredienser:  – 1 kg lammeribben – 1/2 kg vinblade  Fyld til bladene:  – 350 gram [...]

Opskrifter

Langtidstegt lammenakke med ben opskrift

Ingredienser: – lammenakke med ben – 4 pillede fed hvidløg – Frisk timian– Salt og peber – Olie  [...]

Opskrifter

Kabse (4 personer) opskrift

Ingredienser: 3 kyllingelår 1 løg 2 fed hvidløg 1 tomat 1 spsk tomatpuré 1 kanel [...]

Opskrifter

Flank steak opskrift

Ingredienser: 500 gram flank steak  300 champignon  2 spsk paprika  salt og peber  2 løg  [...]

Opskrifter

Kyllingehjerter (4 personer) opskrift

Ingredienser: – 500 g kyllingehjerter  – 1 løg  – olie  – salt og peber  Fremgangsmetode:  [...]

Opskrifter

Biryani med tigerrejer (4 personer) opskrift

Ingredienser: 30 stk tigerrejer  1 kanelstang 1 kardemmomekapsel eller ¼ tsk. kardemomme  4 nelliker 1 løg Chili  1 spsk [...]

Opskrifter

Lammekoteletter opskrift

Ingredienser: – 3 Lammekoteller   – 3 pillede fed hvidløg – Frisk timian– Salt og peber – Olie – Smør [...]

Opskrifter

Culottesteg (4 personer) opskrift

Ingredienser: – En culottesteg  – 3 fed hvidløg  – frisk timian  – olie  – salt [...]

Opskrifter

Lammeculotte som steg opskrift

Ingredienser: – 2 stk lammeculotter   – 3 fed hvidløg  – frisk timian  – olie  – [...]

Opskrifter

Ma’lube (risret med kylling og grøntsager) opskrift

Ingredienser: En hel kylling 1 kanelstang  2 løg 3 laurbærblade  3 tsk salt  ¼ tsk. [...]

Opskrifter

Kalvestykker på spyd (fire personer) Opskrift

Ingredienser: – 1 kg kalveklump  – salt og peber  Fremgangsmetode:  Kødet skal have stuetemperatur inden [...]

Opskrifter

Traditionel mellemøstlig yoghurt ret med lammekød (fire personer) Opskrift

Ingredienser: Kød:  1,5-2 kg lammebov med ben 8 små løg Salt og peber  1 løg  [...]

Opskrifter

Ali baba steak (ribeye) opskrift

Ingredienser: – Ali baba steak – 2 pillede fed hvidløg – Frisk timian– Salt og peber – Olie – [...]

Opskrifter

Dry-aged striploin

Ingredienser: – Dry-aged striploin – 2 pillede fed hvidløg – Frisk timian– Salt og peber – Olie – Smør [...]

Opskrifter

Lammeculotte opskrift

Ingredienser: – 3 stk lammeculotte– 4 pillede fed hvidløg – Frisk timian– Salt og peber – Olie – [...]

Opskrifter

T-bone steak opskrift

Ingredienser: – T-bone steak  – 3 pillede fed hvidløg – Frisk timian– Salt og peber – Olie – Smør [...]

Opskrifter

Orientalske kød dumplings i yoghurt-sovs

4 personer  Ingredienser  Dej:  500 gram mel  Cirka 250 ml vand  1 tsk salt  3 [...]

Opskrifter

Marineret lammekølle i ovnen

Ingredienser: 1 Lammekølle 5 spsk græsk yoghurt  3 spsk olivenolie  2 fede hvidløg (presset)  1 tsk [...]

Opskrifter

Ovnbagt teriyakimarineret laks

Teriyakimarineret laks bagt i ovnen 6-8 personer  Ingredienser: 5 spsk Sojasauce  2 spsk Olivenolie  1,5 [...]

Opskrifter

Kylling-sandwich med hvidløgsmayonnaise

Kylling-sandwich med hvidløgsmayonnaise 2 personer Ingredienser:  Marinade til kylling:  2 stk kyllingebryst  3 spsk yoghurt  [...]

Opskrifter

Bamya med lammenakke i tomatsovs

Opskrift til inspiration: Bamya i tomatsovs (med lammenakke) 2-3 personer  Ingredienser:  0,5 kg lammenakke   400 [...]