- Energi: 270 kcal
- Fedt: 20 g
- Heraf mættet fedt: 9 g
- Kulhydrat: 0 g
- Heraf sukkerarter: 0 g
- Protein: 23 g
- Salt: 0,1 g
Bemærk: Dette er kun vejledende information.
From 295,00 kr.
Fiorentina steak er en klassisk italiensk udskæring kendt for sin imponerende størrelse, saftige tekstur og kraftige smag. Kødet er skåret fra midterstykket af oksen, et mørt og velsmagende stykke, der typisk serveres medium-rare for at bevare saftigheden og den naturlige smag. Perfekt til grill og pande, når du vil nyde en ægte steakoplevelse i toscansk stil.
Tip: Steg ved høj varme for at få en gylden stegeskorpe og lad bøffen hvile i et par minutter, inden den skæres ud.