Gullash er traditionelt en ungarsk ret, en slags gryderet, der normalt laves med oksekød, men som også kan tilberedes med kalvekød. Kalveklump er en del af kalven, og kødet er kendt for sin fine tekstur og milde smag. At bruge kalveklump i gullash kan tilføje en delikat og øm konsistens til retten.
Når du laver gullash med kalveklump, er det stadig almindeligt at bruge ingredienser som løg, paprika, hvidløg, og forskellige krydderier for at give retten en rig og krydret smag. Processen med at simre kødet sammen med saucen over lang tid hjælper med at blødgøre kalvekødet og tillade smagene at udvikle sig.
| Vælg vægtinterval: | 1 kg (120 kr.), 3 kg (345 kr.), 6 kg (660 kr.), 10 kg (1050 kr.) |
|---|
Relaterede varer
Okse- & kalvekød
Okse- & kalvekød
Okse- & kalvekød
Okse- & kalvekød
Okse- & kalvekød
Okse- & kalvekød
Okse- & kalvekød
