Kyllingelår, ferske & hele

Ferske og hele kyllingelår, som er smager fantastisk i fx ovnretter.

Tilberedning af hele kyllingelår og ferske kan gøres på flere måder. En af de mest almindelige metoder er at bage eller stege dem i ovnen. Dette resulterer i saftigt kød og en sprød, gylden skorpe på skindet, hvilket er særligt tiltalende. Du kan også vælge at grille kyllingelårene for at tilføre en røget smag og en ekstra dimension til retten.

For at forbedre smagsprofilen kan du marinere kyllingelårene i dine foretrukne krydderier, urter og saucer, hvilket giver dem mulighed for at absorbere smagene og skabe en dybere smagsoplevelse. Citronsaft, hvidløg, rosmarin eller sojasauce er blot nogle få eksempler på ingredienser, der kan tilføje karakter til dine kyllingelår.

Opskrift til inspiration:

Kabse (4 personer) opskrift