Lammenakke med ben (i tern)

Lammenakke med ben (i tern) – mørt og saftigt kød fra danske fritgående lam

Lammenakke med ben i tern er skåret af nakkestykket, som har en naturlig fedtmarmorering, der giver en rig og fyldig smag. Ved langsom tilberedning bliver kødet mørt og falder næsten fra benet, mens benet tilfører en naturlig kraft til retten.

Kødet kommer fra danske fritgående lam og er halal slagtet. De fritgående dyr lever i naturlige omgivelser, hvilket giver kødet en autentisk smag og høj kvalitet. Lammenakke i tern er ideel til både klassiske simreretter og retter med inspiration fra det mellemøstlige og middelhavske køkken.

• Mørt og saftigt kød med kraftig smag

• Perfekt til simreretter og gryderetter

• Benet giver ekstra dybde og rund smag

• Fra danske fritgående lam

• Halal slagtet