Lammenakke m. ben som steg

Lammenakke med ben som steg – kraftig smag og mørt kød med naturlig saftighed

Lammenakke med ben som steg er en klassisk udskæring, der kombinerer intens smag med fantastisk mørhed. Den naturlige fedtmarmorering smelter under tilberedningen og giver en rund og fyldig smag, mens benet tilfører ekstra dybde til både kød og sauce.

Kødet kommer fra danske fritgående lam og er halal slagtet. De fritgående dyr lever i naturlige omgivelser, hvilket giver kødet en autentisk smag og høj kvalitet. Lammenakke med ben som steg er ideel til ovnretter, simreretter og klassiske middage med kartofler, grøntsager og frisk rosmarin.

• Mørt og saftigt kød med kraftig smag

• Perfekt til langtidsstegning og simreretter

• Benet giver ekstra dybde og rundhed

• Fra danske fritgående lam

• Halal slagtet

Opskrift til inspiration:

Langtidstegt lammenakke med ben opskrift