Lammeskank
From 330,00 kr.
Lammeskank er et mørt og saftigt stykke kød, der bliver utroligt smagfuldt, når det tilberedes langsomt. Kødet sidder tæt på benet, hvilket giver en intens og fyldig smag, når marven frigives under tilberedningen. En klassisk udskæring, der passer perfekt til simreretter, ovnretter og gryderetter.
Tip: Lad lammeskanken simre langsomt ved lav varme i flere timer for at opnå et mørt resultat, hvor kødet falder af benet.
- Energi: 280 kcal
- Fedt: 20 g
- Heraf mættet fedt: 9 g
- Kulhydrat: 0 g
- Heraf sukkerarter: 0 g
- Protein: 20 g
- Salt: 0,1 g
Bemærk: Dette er kun vejledende information.
Lammeskank – mørt kød med fyldig og aromatisk smag
Lammeskank er en populær udskæring fra underbenet af lammet, som er kendt for sin dybe, runde smag og saftige konsistens. Ved langsom tilberedning bliver kødet ekstremt mørt, mens benet og fedtet tilfører en naturlig fylde til saucen.
Kødet kommer fra danske fritgående lam og er halal slagtet. De fritgående dyr lever i naturlige omgivelser, hvilket giver kødet en særlig ren og autentisk smag. Lammeskank egner sig perfekt til traditionelle simreretter, middelhavsinspirerede retter eller ovnbagte versioner, hvor du ønsker et resultat med masser af smag og varme.
Mørt og saftigt kød med kraftig smag
Perfekt til simreretter, ovn og gryderetter
Benet giver ekstra fylde og aroma
Fra danske fritgående lam
Halal slagtet
| Vælg vægtinterval: | 4 x 400-500 gr. per stk. (330 kr.), 6 x 400-500 gr. per stk. (485 kr.), 8 x 400-500 gr. per stk. (650 kr.), 10 x 400-500 gr. per stk. (800 kr.) |
|---|
Relaterede varer
Lammekød
Lammekød
Lammekød
Lammekød
Lammekød
Lammekød
Lammekød
