Stk. pris fra 145,-

Lammeslag (til rullepølse)

Name: Lammeslag (til rullepølse)
SKU: 200
Availability: InStock

From 195,00 kr.

Lammeslag til rullepølse er et smagfuldt og mørt stykke kød, der egner sig perfekt til hjemmelavet rullepølse og andre traditionelle retter. Kødet har en mild og afrundet smag med en god fedtmarmorering, som giver et saftigt og delikat resultat.

Tip: Kog lammeslaget langsomt, så kødet bliver mørt og let at rulle, og lad det køle helt af inden skæring for den bedste konsistens.

Varenummer (SKU): 200 Kategori: Lammekød

Energi: 270 kcal
Fedt: 22 g
- Heraf mættet fedt: 9 g
Kulhydrat: 0 g
- Heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 20 g
Salt: 0,1 g

Bemærk: Dette er kun vejledende information.

Lammeslag (til rullepølse) – mild og saftig kvalitet fra danske fritgående lam

Lammeslag stammer fra lammesiden og er et klassisk valg til fremstilling af rullepølse. Kødet har en naturlig fedtmarmorering, som giver en saftig tekstur og en rund smag, der gør rullepølsen ekstra delikat og velsmagende.

Kødet kommer fra danske fritgående lam og er halal slagtet. De fritgående dyr lever under naturlige forhold, hvilket sikrer en frisk og autentisk smag. Lammeslag er også velegnet til andre opskrifter, hvor du ønsker et mørt og smagfuldt stykke kød med høj kvalitet.