- Energi: 310 kcal
- Fedt: 25 g
- Heraf mættet fedt: 10 g
- Kulhydrat: 2 g
- Heraf sukkerarter: 0 g
- Protein: 15 g
- Salt: 2 g
Bemærk: Dette er kun vejledende information.
From 135,00 kr.
Merguez pølser er tykke rå krydrede lammepølser, som smager lækkert. Der er også tilføjet chili til.
Bemærk: Dette er kun vejledende information.
Merguez pølser er tykke rå krydrede lammepølser, som smager lækkert. Der er også tilføjet chili til. Kan købes på webshoppen og i butik.
Merguez-pølser er en populær form for pølser med oprindelse i det nordafrikanske køkken, især i lande som Marokko, Algeriet og Tunesien. Disse pølser er kendt for deres intense smag og krydrede karakter. Her er nogle karakteristika ved Merguez-pølser:
Merguez-pølser er normalt lavet af en kombination af oksekød eller lammekød eller en blanding af begge.
Det karakteristiske træk ved Merguez-pølser er deres stærke krydderiblanding. Traditionelle krydderier omfatter ofte spidskommen, koriander, paprika, cayennepeber, hvidløg og mynte. Denne krydderiblanding giver pølserne en karakteristisk smag og aroma.
Merguez-pølser er velegnede til grillning eller stegning. Den høje fedtprocent i nogle opskrifter gør pølserne saftige og velsmagende, mens krydderiblandingen giver dem en intens smag.
Merguez-pølser kan serveres på forskellige måder. De kan nydes som en del af en grillmenu, i pitabrød med forskellige toppings som løg, tomat og mynte, eller som en del af en tagine, en traditionel nordafrikansk gryderet.
Vælg vægtinterval: | 1 kg (135 kr.), 2 kg (260 kr.) |
---|
Okse- & kalvekød
Okse- & kalvekød
Okse- & kalvekød
Okse- & kalvekød
Okse- & kalvekød
Okse- & kalvekød