Okseklump (hel)

Okseklump (hel) – mørt og alsidigt kød

Okseklump er et magert og mørt stykke kød, som kommer fra den bageste del af oksen. Den hele udskæring giver mange muligheder i køkkenet og kan bruges til alt fra oksesteg og roastbeef til skiver til sandwiches eller varme retter.

Kødet stammer fra dansk gårdkvæg, er halal slagtet, og nøje udvalgt for sin kvalitet og struktur. Det er ideelt til både hverdag og fest, hvor du ønsker et stykke kød, der er nemt at arbejde med og giver en fyldig, naturlig smag.

• Mørt og magert stykke kød med fin struktur

• Perfekt til stegning, braisering og langtidsstegning

• Giver et saftigt og smagfuldt resultat

• Kød fra dansk gårdkvæg

• Halal slagtet