Short ribs

Vores short ribs kommer fra den saftige og smagfulde del af kalvens brystkasse. Dette stykke kød er rigt på fedt og bindevæv, hvilket gør det ideelt til langtidsstegning eller braisering. Den nøje udvalgte udskæring sikrer en intens smagsoplevelse og mørt kød, der nærmest smelter i munden. Short ribs er perfekte til langtidsstegning, braisering eller grilning. Den langsomme tilberedningsproces hjælper med at bryde det seje bindevæv og giver dig et resultat, der er mørt og fyldt med smag. Vores short ribs er velegnede til at imponere ved særlige lejligheder eller som en luksuriøs tilføjelse til dine kulinariske kreationer. Hvis du ønsker at opleve den udsøgte smag af vores short ribs eller har spørgsmål, er du mere end velkommen til at kontakte os. Vi ser frem til at levere en førsteklasses kødoplevelse til dig!