Tykkam uden ben (Beef Chuck)

Name: Tykkam uden ben (Beef Chuck)
SKU: 153
Availability: InStock

From 170,00 kr.

Tykkam uden ben er et saftigt og smagfuldt stykke kød, perfekt til retter, der skal have tid til at udvikle dybde og karakter. Kødet bliver mørt og fyldt med smag, når det tilberedes langsomt, og det er derfor ideelt til gryderetter, supper og ovnretter.

Tip: Skær kødet i store tern og lad det simre ved lav varme for et mørt og fyldigt resultat.

Varenummer (SKU): 153 Kategori: Okse- & kalvekød

Energi: 280 kcal
Fedt: 20 g
- Heraf mættet fedt: 8 g
Kulhydrat: 0 g
- Heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 22 g
Salt: 0,1 g

Bemærk: Dette er kun vejledende information.

Tykkam uden ben (Beef Chuck) – smagfuldt kød til simreretter

Tykkam uden ben, også kendt som Beef Chuck, er en udskæring med masser af struktur og smag. Det egner sig især til langsom tilberedning, hvor fedtet smelter og gør kødet mørt og saftigt. Den naturlige fedtmarmorering giver en kraftig og rund kødsmag, som passer perfekt til varme og krydrede retter.

Kødet kommer fra dansk gårdkvæg og er halal slagtet. Tykkam uden ben er velegnet til traditionelle simreretter, pulled beef eller klassiske gryderetter, hvor du ønsker et rigt og smagfuldt resultat.