Ingredienser: – 1 kg kyllingelever – 2 stk. løg – 3 fed hvidløg – salt og peber – olie Opskrift: 1. Skær løg i skiver og steg i en pande med olie. Tilføj derefter knust hvidløg. 3. Sæt kyllingelever, salt og peber i panden. Steg ved mellem til høj varme i ca. 5 minutter. 4. […]
Ingredienser: – 1 kg kalvelever – 2 stk. løg – 3 fed hvidløg – salt og peber – olie Opskrift: 1. Leveren renses for hinder og skæres i skiver. 2. Skær løg i skiver og steg i en pande med olie. Tilføj derefter knust hvidløg. 3. Sæt skåret lever, salt og peber i panden. Steg […]
Kalvelever smager lækkert og kan smage fantastisk, når det tilberedes helt simpelt skåret i tern, krydret og stegt på panden, men også når det brugt til retter. Kalvelever smager ikke kun fantastisk, men indeholder også masser af nærring i form af jern.
Kyllingelever smager lækkert og kan smage fantastisk, når det tilberedes helt simpelt skåret i tern, krydret og stegt på panden, men også når det brugt til retter. Kyllingelever smager ikke kun fantastisk, men indeholder også masser af nærring i form af jern.
Vægt: 1kg. per pakke.
Vælg antal kg:
Lammeryg i chops er et mørt og saftigt stykke kød med en fyldig og aromatisk smag. De individuelle chops har en naturlig fedtmarmorering, som giver ekstra saftighed og en rig smag, når de steges eller grilles. Et elegant valg til både hverdagsretter og festlige middage.
Tip: Krydr chopsene med rosmarin, hvidløg og lidt olivenolie, og steg eller grill dem ved høj varme for at få en sprød stegeskorpe og en saftig midte.
Hakket lammekød 18–20% er fyldt med smag og har en saftig konsistens, som gør det ideelt til en lang række retter. Den naturlige fedtprocent giver kødet en intens, afrundet smag og en blød struktur. Perfekt til kødboller, frikadeller, farsretter og krydrede mellemøstlige retter.
Tip: Form farsen løst, og steg ved middel varme for at bevare saftighed og fremhæve smagen.
Lammeculotte i strimler er et mørt og saftigt stykke kød med en naturlig fedtkant, der giver ekstra smag under tilberedning. Strimlerne har en mild og afrundet smag, som passer perfekt til retter som wok, gryderetter og wraps. Et alsidigt valg til dig, der ønsker kvalitet og fyldig smag i hver bid.
Tip: Steg strimlerne hurtigt ved høj varme for at bevare mørheden og opnå en sprød overflade.